最新更新日:2024/07/05 | |
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10月26日(火) 今日の給食は?
今日のメニューは、
1 ごはん 2 牛乳 3 豆乳味噌スープ 4 人参シューマイ 5 切り干し大根のペペロンチーノ 6 バナナ です。 「ペペロンチーノ」は、ナポリを起源とする、もっともシンプルでベーシックなパスタ料理です。イタリア語で、「アーリオ・オーリオ」と言います。 「アーリオ」は、ニンニク、「オーリオ」は油、「ペペロン」はトウガラシという意味です。塩ゆでしたスパゲティをにんにくとオリーブオイルだけで調味したものをスパゲティ・アーリオ・オーリオ、これに唐辛子を加えたものをスパゲティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ言われています。 今日のメニューでは、スパゲティの代わりに「切り干し大根」が使われています。 美味しいですね。 |
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