今日のメニューは、

１　食パン
２　牛乳
３　ミートボールの照り焼き
４　レンコンのソテー
５　卵コーンスープ　　です。

　レンコンは、ハスの地下茎が大きくなったものです。原産地は中国もしくはインドです。主に沼沢地やレンコン田等で栽培されています。

　レンコンには穴が空いていますが、だいたいいくつぐらいの穴が空いているか知っていますか。穴の数は中央に一つ、周囲と合わせて大小十個程度であることが多いそうですよ。
　では、なぜ穴が空いているか知っていますか。レンコンは、空気が少ない泥中にあるため、空洞は取り込んだ空気を行き渡らせて呼吸を助ける役割があるのです。

　日本では「先を見通す」ことに通じて縁起が良いとされ、正月のおせち料理などにも用いられています。

　旬（一番美味しい時期）は１０月から３月までです。ちょうど今ですね。

　　今日の献立は、

　１　ごはん
　２　牛乳
　３　ふくらぎのごまだれがけ
　４　あわせ和え
５　五目みそ汁　です。

　今日は、午後から就学時健康診断があるため、早めの給食です。子供たちは３限目の授業を終え、いつも以上にてきぱきと準備に取りかかっていました。
　
　今週から、新型コロナウイルス感染症に関わる県の警戒レベルが「ステージ１」に引き下げられ、給食の準備・配膳も少しずつ子供たちと共に進めています。引き続き、給食の食べ方等について感染症対策を継続していきます。

　今日のメニューは、

１　食べキリンハヤシ
２　牛乳
３　大豆とひじきのサラダ
４　フルーツゼリーミックス　
５　味付け小魚　　です。

　「ハヤシライス」と「カレーライス」、とても似ていますが、どこが違うか知っていますか。
　カレーライスは、インド発祥の料理で、ハヤシライスはヨーロッパ地方で発祥の料理です。 カレーはスパイスを豊富に使っており、野菜や肉などの具をカレーソースで和えております。 一方、ハヤシライスは具材をトマトベースで和えてからドミグラスソースで軽く煮込みます。

今日は、「食べキリン」です。「たべきりん」の「た」は、たまねぎ、「べ」は、ベーコン、「キ」は、きのこ、「リン」は、リンゴですよ。

　つまり、「ソース」が違うということですね。　

　今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　エビと豆腐のうま煮
４　焼き餃子
５　ナムル　です。

　ニンニクとごま油のよい香りが広がっています。
今日は中華料理ですね。

　今日のメニューは、

１　米粉コッペパン
２　牛乳
３　きびなごのさくさく揚げ
４　かぶのサラダ
５　トマトスープ
６　バナナ　　　です。

　「きびなご」は、１０センチ程の細長い魚です。ニシンの仲間です。体は美しい銀色で、中央には色鮮やかな青色の帯模様が走っています。図鑑で調べてみるとよいですね。
トマトスープには、貝の形をしたマカロニが入っています。