最新更新日:2024/09/27 | |
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2月14日【今日の給食】ごはん 小松菜のナムル 鶏肉とレバーのカレー風味 たら汁 牛乳 今日は富山の郷土料理「たら汁」が出ました。たら汁は、ぶつ切りにした「たら」と、薬味のねぎを入れ、みそで煮込んだ料理です。給食では、生姜を使って魚の臭みを取り、食べやすくする工夫がされています。たら汁に使われるのは、「すけとうだら」で、「まだら」と比べて小さく、その卵は「たらこ」として加工されます。タラは1年中とれますが、産卵を控えた冬が1番おいしい時期です。 県内では、朝日町の名物料理となっていて、新鮮なたらを肝まで丸ごと使うそうです。 給食委員長 村上 2月9日【今日の給食】麦ごはん ビーフストロガノフ グリーンサラダ チーズポテト 牛乳 今日はビーフストロガノフが出ました。一般的に作られるブラウンシチューなどとは違い、ソースの水分量が多く玉ねぎがたくさん入って、甘味を感じながら美味しくいただきました。 また、ビーフストロガノフと一緒に麦ごはんが出されました。麦には、大麦や小麦、ハト麦など様々な種類があり、用途も様々です。 ※写真は盛り付ける皿の種類が正しくありません。すみません。 給食委員長 村上 2月3日【今日の給食】ごはん 魚の利休揚げ レモン和え 中華かき玉汁 牛乳 今日出たレモン和えにはカブときゅうりが使用されていました。食べる前からレモンの爽やかな香りが漂っていてカブを食べるとかぶの甘さとレモンの味がしておいしかったです。 中華かき玉汁には、白菜やもやし人参などが入ったスープに卵が落としてあることで、まろやかな味わいとなっていました。 今日は1,2年生は実力テストで疲れ切った体を給食でチャージしていました。まだテストは続くので自分の精一杯の力を出せるように頑張ります。 給食委員長 村上 2月1日【今日の給食】
【今日の給食】
コッペパン 鶏肉のマーマレードソースかけ フレンチサラダ キャベツスープ バナナ 節分豆 牛乳 今日はキャベツスープがでました。火を通して一層ハッキリとした黄緑色のキャベツや、あざやかなオレンジ色のニンジン、うすく切ったベーコンが入っていました。キャベツの芯は甘くて柔らかくて野菜の本来の味が出ていました。 また、今日は節分ということで、大豆が出ていました。私のクラスでは、食べる前に先生から、「今日は節分だけど、豆は投げないように。」と言われました。その言葉を受け、生徒は美味しく食べていました。 給食委員長 村上 |
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