学校給食とやまの日　【今日の給食】
　ごはん　しいらの黒酢あんかけ　えごま入り卵焼き　小松菜サラダ　ラ・フランスヨーグルト　牛乳

　11月は「食育推進月間」ということで今月2回目の学校給食とやまの日です。今日使用されている富山県産の食材はシイラ、小松菜、ラ・フランスの3つです。それぞれ食缶にしいらが、副菜に小松菜が、デザートにラ・フランスが入っていました。しいらは9月頃に富山湾にやってきます。一口大にカットしてあり、弾力のある食感の身は黒酢との相性が抜群でした。ラ・フランスのヨーグルトは滑らかな舌触りとクリーミーな味でおいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員長　　村上

【今日の給食】
ごはん　炒り豆腐　えびパオツ　きゅうりとわかめの酢の物　牛乳

　今日は、主菜にえびパオツがでました。皮がモチモチしていて中に入っているえびがプリッとした食感でおいしかったです。また、今日は副菜にきゅうりとわかめの酢の物がでました。きゅうりはポリポリしていて、わかめやきゅうりは酢との相性が抜群でした。
　ところで、「酢」は体にいいとよく聞きますよね？どんな効果があるのでしょう。酢には体脂肪・内臓脂肪の減少、疲労回復など様々な効果がもたらされます。かといって食べすぎは禁物だそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員長　村上

【今日の給食】
　花野菜サラダ　大学いも　ソフト麺　肉みそあんかけ　味付け小魚　のむヨーグルト

　今日はソフト麺を肉みそあんかけに絡めていただきました。ゴロっとしたひき肉や細かくカットされたタケノコのザクザクとした食感がソフト麺と絡んで食感が良かったです。
　大学いもは甘く味付けされ、周りについているゴマの風味とあいまってデザート感覚で食べていました。
　牛乳の代わりに飲むヨーグルトが出されました。とても飲みやすかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員長　村上

【今日の給食】
ごはん　塩こうじ鍋　いわしの土佐煮　おひたし　バナナ　牛乳

　今日は、身も心も温まる給食だったと思います。特に塩こうじ鍋は優しい味と、豆腐や白菜などに味が染み込んでいて、温かく、おいしかったです。今日は風が冷たく、午前中でも廊下からの冷気が教室に入ってくるので生徒も塩こうじ鍋で温まったのではないでしょうか。また、おひたしは濃くない味で、野菜本来の味が生きていると感じました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員長　村上

【今日の給食】
　ごはん　鰆の塩焼き　しらたきのピリ辛炒め　白玉汁　カットパイン　牛乳

　今日出たしらたきのピリ辛炒めには、しらたきのほかにニラや豚肉が入っていて、食べた瞬間の甘いタレの味と後から来るピリッとした辛味がごはんに合いました。
　また、鰆の塩焼きは、丁度いい塩味がやわらかい鰆の身にしみていておいしかったです。実は鰆の旬は「春」と「冬」があるのを知っていましたか？私は春に旬があることは知っていたのですが、冬に旬があることは知りませんでした。気になった方は調べてみてください。
※8日の【今日の給食】の投稿が遅れてしまい申し訳ありません。
※写真は無しです。

【今日の給食】
ごはん　フレンチサラダ　卵ロール　秋の香りシチュー　牛乳

　今日は季節を感じられるメニューでした。特に秋の香りシチューでは、さつまいもや、しめじなど秋が旬の食材が入っている具だくさんのシューでした。さつまいもは、ねっとりしていて噛めば噛むほど甘く、風が冷たい今の季節にピッタリです。
　卵ロールは、外側が少しカリッとしているのに対し、中はトロッとしていてもちもちでした。このようなものは好みが分かれるのではないかと思いましたが、私の周りは思いのほか好評だったようです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員長　村上

【今日の給食】
ごはん　おでん　昆布和え　わかさぎのフリッター　牛乳
　今日出たおでんには、里芋やこんにゃくなどが入っており、里芋のとろとろした食感とこんにゃくの弾力のある歯ごたえが優しいおでんの味と合わさり、とてもおいしかったです。
　また、昆布和えは、もやしと、チンゲンサイが昆布で和えてあるもので、昆布の風味が引き立っていて、食欲をそそりました。
※１１月の給食だよりに誤りがありました。後日訂正したものを配布する予定です。

　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員長　村上

【今日の給食】
ごはん　筑前炊き　そえ野菜　魚の龍田揚げ　牛乳
　今日出た筑前炊きでは、たけのこやジャガイモ、こんにゃくや椎茸などが入っており具だくさんで食べ応えがありました。段々と冬が近づき寒くなってきたので温かい給食が身にしみます。また、魚の龍田揚げでは身がしっかりしていて皮がパリパリで食感が面白く優しい味がしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員長　村上

【今日の給食】
ごはん　白菜なべ　かぼちゃのいとこ煮　千草焼き　みかん　牛乳
　今日は、かぼちゃのいとこ煮が出ました。小豆と一緒にかぼちゃが煮てあり、かぼちゃがとても柔らかく、甘すぎない味付けで、おいしかったです。また、今日はデザートにみかんが出て、小ぶりだったのですが、糖度が高く、だんだんと冬が近づいている気がしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員長　村上

【今日の給食】
　ごはん　生姜ひたし　さんまのマーマレード　根菜汁　牛乳
今日出た根菜汁には、レンコンや、里芋が入っていて、優しくまろやかな味がして美味しかったです。また、生姜ひたしでは生姜のいい香りがして野菜を引き立てていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員長　村上