今日の給食の献立は、
ごはん
牛乳
揚げ魚のレモン味
とろろこんぶ和え
なすの味噌汁
でした。
　今朝から気温が上昇し、大変暑くなりました。このような暑い夏にもおいしく給食を食べることができるようにと、献立には様々な工夫がなされています。揚げ物には後味がさっぱりするように酢やレモン果汁を使ったり、のどごしがよいようにとろみをつけたりしています。これからは、夏野菜も献立に使われます。「夏」の食材を感謝していただきたいですね。
　来週の給食もお楽しみに。