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最新更新日:2024/07/08 |
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〜今日の給食 10月11日(月)〜![]() ![]() ・ごはん ・牛乳 ・さばのみそ煮 ・マコモタケのオイスターソース炒め ・きのこ汁 ・りんご ☆マコモタケ☆ マコモタケは、きのこのような名前ですが、きのこの仲間ではありません。田んぼで栽培される植物で、2mぐらいの高さまで成長します。富山県内では、富山市山田地区や氷見市等でも栽培されていて、直売所やスーパー等で買うことができます。 食べるときは、茎の根元30cmほどの部分を食べます。ほんのりとした甘みがあり、食感はシャキシャキとして、たけのこに似ています。 |
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