【献立】　学校給食とやまの日
・ごはん
・牛乳
・しいらの黒酢あんかけ
・えごま入り卵やき
・小松菜サラダ
・ラフランスヨーグルト

☆しいら☆
9月頃から富山湾に回遊してきます。
ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれ、人気のある高級魚です。背中の部分は濃い緑色で、お腹の部分は金色です。体長は大きいもので２メートルくらいになります。弾力のある食感と、脂がのり、旨味が強いのが特長です。揚げ物や塩焼きなど、いろいろな料理でそのおいしさを楽しむことができます。