今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　豚汁
４　揚げ出し豆腐のごまだれかけ
５　ゆかり和え
６　味付け小魚　です。

　今日は、「豚汁」について紹介します。
「豚汁」の由来には、様々な説があります。けんちん汁に肉を入れたという説、ぼたん鍋を参考にしたという説、旧日本海軍においてカレー粉の代わりに味噌を入れて作ったことから始まったという説、北海道の開拓を行った屯田兵が食べた「屯田兵の汁」を「屯汁」と呼ぶようになったという説、薩摩汁の豚を使うものが独立したという説等があります。
　「ぶたじる」という呼び名と、「とんじる」という呼び名もあります。
確かにルーを入れると、昨日のメニューのカレーになりますね。