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最新更新日:2024/08/02 |
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9月28日(水) 今日の給食は?
今日のメニューは、
1 ごはん 2 牛乳 3 マーボー豆腐 4 拌三絲(バンサンスー) 5 えび包子 6 冷凍パイン 7 野菜ふりかけ です。 今日は、先日の休校による献立変更で、冷凍パインと野菜ふりかけが追加されています。豪華メニューです。少し肌寒い日となったので、冷凍パインがひんやりしますね。 「拌三絲(バンサンスー)」は、細切りにした野菜や春雨などを酢で和えた中華料理です。 拌三絲の、「バン」は中国語で「あえる」,「サン」は中国語でも数字の3,「スー」は糸のように細く千切りにするという意味があります。 合わせて、「バンサンスー」は「3種類」の食材を「千切り」にした「和え物」となるわけです。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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