今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　関東だき
４　さばの銀紙焼き
５　ごまびたし　　です。

　「関東だき」は、「おでん」とよく煮ていますが、違いは何でしょうか。
　大きく異なるのは、だしと味付けです。 関東のおでんはかつお節ベースのだしに濃口しょうゆを使った濃いめのだしで具材を煮込み、しっかりと味と色を付けます。
　一方、関東煮ではおでんと同じようにかつお節をだしに使いますが、薄口しょうゆを合わせた甘い味付けが特徴です。

　なるほど！