今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　肉じゃが
４　はんぺんフライ
５　はりはり和え
６　味付け小魚　　です。

　三角形のフライ、中身は何かというと、「はんぺん」です。
「はんぺん」は、半片・半弁・半平と書き、魚肉のすり身に山芋等の材料を混ぜて気泡をたくさん含ませたゆでたかまぼこの一種です。
　駿河の料理人の膳夫半平という人が初めて作ったという説や、お椀の蓋にすり身をつめて作ったものが、半円形であることから「半平」という説もあります。 名前の由来は諸説ありますが、いずれにせよ、室町時代の末期には、はんぺんがあったようです。

　開校式から今日までの足跡を「八中アルバム」として、学校ギャラリーに写真が掲示してあります。
　写真で振り返ることができる素敵な空間です。
　
　保護者に皆様
　文化活動発表会や授業参観等で来校の際は、ぜひご覧ください。

　昨日からテスト週間になっています。じわじわと朝の自習室（ＹＭＣ）に生徒が増えつつあります。
　今日から参加することにしたと言ってやって来た１年生もいました。最初の一歩、それが未来につながる大きな一歩です。

　予想問題、過去問、、、いろいろありますよ。

　昨日、立山に初雪が降りました。寒いわけですね。最近、ぐっと気温が下がっています。特に朝晩はとても寒いです。

　今朝は、雨が降っています。雨が降ると一段と寒く感じられますね。体調管理に気を付けましょう。

　８時１０分の予鈴がなったときには、既に着席してchromebookに昨日の学習時間を入力したり、生徒会からのアンケートに答えたりしています。素晴らしい！

　今日は、パンメニューです。

１　食パン
２　牛乳
３　鶏肉とレバーのマーマレードソースがらめ
４　ゆでブロッコリー
５　コーンと卵のスープ　です。

　今日は視点を少し変えて、ジャムとマーマレードの違いについて紹介します。
食品表示基準では、果実、野菜又は花弁（以下、果実など）を砂糖類、糖アルコール又ははちみつとともにゼリー化するようになるまで加熱したものを「ジャム類」と定義しています。
「ジャム類」はさらにジャム、マーマレード、ゼリーに分類されます。

　ジャムは、マーマレード及びゼリー以外のもの
　マーマレードは、柑橘類の果実を原料としたもので、柑橘類の果皮が認められるもの
　ゼリーは、ジャム類のうち、果実などの搾汁を原料としたもの　です。ちなみに、ここでいうゼリーとは、ゼラチンで固めたお菓子とは別のものを指します。

　掲示版を生徒玄関正面、職員玄関前、校長室前の３か所に設置しました。
用務員さんの研修として、業者の方と一緒に作業してくだいました。

　嘘発見器のような機械を壁に近付けると、柱が通っている部分で反応します。優れ物です。柱を見付けて、設置します。

　７月末から育てていたサツマイモを収穫しました。
プランターで育てていたため、細くて小さなサツマイモでしたが、楽しく収穫することができました。
　収穫の秋！実りの秋！

　昨日よりも、また１人、２人とＹＭＣ学習の参加者が増えています。
今日からテスト週間です。きっと明日はもっと増えているはず、、、。時間を侮るべからず！

　先生に質問して教えてもらっている生徒もいます。過去問もあります。こんなチャンスを掴まないのはもったいない！

　気温がぐっと下がり、学ラン姿の生徒もチラホラ見られるようになりました。
気温によって、各自半袖、長袖、冬服を選択して着用することになっています。半袖の生徒もいます。体感温度は個人差がありますね。

　今日から中間考査に向けてメディアコントロール週間、テスト週間です。

　

　今日は秋を感じるメニューです。

１　ごはん
２　牛乳
３　きのこ汁
４　マコモダケの炒め物
５　鯖の塩焼き　です。

　マコモダケは「マコモ」の根元に出来る肥大した茎の部分を指します。「マコモ」はさながら巨大なイネのような植物で、草丈は２〜２．５ｍにもなります。中国をはじめ、ベトナム、タイ、ラオス、カンボジア等、東南アジア諸国では古くから食用や薬用として身近な植物で、日本でも「古事記」や「万葉集」などにもその名前が出ているそうです。
「ダケ」と付いているので、一瞬、キノコのような形を想像しますが、違うのです。

　秋といえば、キノコ。きのこ汁には、「まいたけ」「なめこ」が入っていますね。