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8日(金)きょうの給食
今日の給食を紹介します。上左から
冷凍りんご
平皿(ナムル、かにたま)
牛乳
マーボー豆腐
ごはん
「ナムル」は朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜やゼンマイなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油で和えたものです。今日の献立のような中華料理にも、よく合いますね。
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