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14日(木)きょうの給食
今日の給食を紹介します。上左から
バナナ
平皿(あっさりチキン、ごまポテト)
牛乳
つみれ汁
ごはん
「つみれ」は魚肉や畜肉等で作った種を用いた団子状の食品で、調理の際の「つみいれ(摘み入れ)」が、その名の由来のようです。「つみれ汁」以外にも、おでんや鍋料理の具材としても、よく用いられますね。
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