【本日の献立】
　肉シューマイ　しょうがひたし　とんこつラーメン
　大豆ふりかけ　ごはん　牛乳

　今は昔、バイト先のオーナーに「腹いっぱい食べられるラーメン店がある」と車に乗せられ、流山市（千葉県）へ。出てきたのは、そびえたつ超山盛りの味噌ラーメン。「食べきるのは難しい」と思いましたが、時間をかけて食すうちに、何と全て胃袋に収まりました。
　大学生だから I could eat. でしたが、今はもう impossible 間違いなし、ですね。今日のとんこつラーメンくらいの量が best for my stomach です。

　

　【本日の献立】
　ししゃもの米粉揚げ　茎わかめの中華あえ　塩肉じゃが　
　ヨーグルト　ごはん　牛乳

　６月も半ばを過ぎて今さら感満載ですが、今月は「かみかみ月間」でした。紹介がおそくなりました。
　大昔、保育所（柳町）の先生に「牛乳は噛んで飲みましょう。」と言われました。今と異なり、当時大変素直だった私は「？？？」と思いつつ、その文言通りかみかみしながら飲んでいました。
　液体を噛む。よく分かりませんが、きっと何かが体によいのでしょうね。

　【本日の献立】　
　カレーライス　ゆで卵　花野菜サラダ　ごはん　牛乳

　美味しいカレーでおなかがいっぱいになりました。
　カレーで満腹、ときたら、大学の西門付近にあったお店「カレーの藤」さんを思い出しました。ごはんの量がハンパなく、頼んでもいないのに常に大盛り。ルーが少なくなると、これまた頼んでもいないのにルーが追い足しされる。それもたっぷり。残念なことに、随分前にお店は閉じられたそうです。高田馬場駅で下りる理由が、またひとつ消えていました。

　本日の献立は
　いわしの土佐煮　はりはり和え　
　厚揚げと小松菜のごまみそマーボー　ごはん　牛乳　

　本日の菜は、ごはんが進みました。いわしの土佐煮も美味でしたが、新メニュー厚揚げと小松菜のごまみそマーボーも大変おいしかったです。ごはんと言えば、昨夜の報道番組によると、去年の記録的な猛暑が原因でお米の流通量が減っており、それに伴い価格が上昇中だとか。人も植物も、暑さ対策は必須ですね。
　明日は給食がありません。よって、今週はこれにてごちそうさまでした。

　本日の献立は
　豚肉のジャンロー　きゅうりもみ　沢煮椀　冷凍みかん　
　ごはん　牛乳　です。

　気温が上がるのを見越したかのように、冷凍みかんが提供されました。ありがたいことです。みかんとは少し異なる話ですが、南米等でのオレンジ不作により、国内のオレンジジュースの製造、販売に窮しているとの報道がありました。店頭に並ぶ数も減っているとのこと。天候不順やハリケーン等が、人の食生活にまで影響を与えていることを実感させられます。

　本日の献立は
　魚の竜田揚げ　よごし　卵とじ　ごはん　牛乳　です。

　初めて知りました。漢字を当てると「夜越し」なのですね。夜に作り置きして（刻んだ野菜を味噌やゴマで和える）翌日食べるから、夜越し（よごし）。
　「江戸っ子は宵越し（よいごし）の銭は持たない」という言葉を思い出しました。収入はその日のうちに使い切る。江戸っ子の気前のよさを表した言葉です。そんな気っ風（きっぷ）のいい人になりたい、と思いましたが・・・そのためにはもう少しお小遣いが・・・
　今日もおいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

　本日の献立は
　あじフライ　海藻サラダ　冬瓜のみそ汁　ごはん　牛乳

　写真では少し見えづらいのですが、給食室ボード下部に貼られたシールによると、今日の冬瓜（とうがん）は愛知県豊橋産のようです。　
　随分昔の１月。野球部顧問の諸先輩方と共に、豊橋市での指導者講習会に参加したことがあります。会場の球場内で、何人かの先生が練習試合の打合せをしており「そうだった、太平洋側では冬でも試合ができるんだった」と思い出したことを覚えています。
　富山への帰り道、細入あたりで既に吹雪でした。

　本日の献立は
　チリコンカン　こふきいも　キャベツスープ　
　ポケットチーズ　食パン　牛乳

　給食室からの情報にあるように、チリコンカンは米国の代表的な家庭料理。南部のテキサス州などでは、州の料理とされているとのこと。テキサス州は別名「Lone Star State（孤高の星の州）」と呼ばれており、その歴史からも大変独立心の強い人が多い州と言われています。本校の教育目標のひとつ「自立」を想起させられました。米国の５０州には各々愛称や別名が付いており、州ごとの歴史や地理、文化等が反映されています。調べてみると面白いですよ。
　今週もいろいろなことを思い起こしながら給食をいただきました。ごちそうさまでした。

　本日の献立は　
　ふくらぎの西京焼き　昆布和え　肉豆腐　ごはん　牛乳　

　西京焼きは、京都産の白味噌にお魚を漬けてから焼いたもの。味噌の旨味が染み込んで美味しくなります。
　旨味が染み込む、と言えば富山の誇る昆布締め。昆布の旨味がお魚に移って本当に美味しくなりますね。最近では、お魚以外の食材を昆布で締めてあるものもよく見かけます。
　私たちも、お互いの「持ち味」を染み込ませ合う関係づくりができるといいですね。

　本日の献立は
　春巻き　塩ナムル　八宝菜　ごはん　牛乳　です。

　八宝菜も美味でしたが、春巻きも美味でした。
　春巻きとは全く関係ないトピックで大変恐縮ですが、最近妻が腹巻きを着用するようになりました。聞くと、やはり健康によくて、おなかの血行がよくなる→代謝があがる→自律神経が整う→不眠が解消される、だそうです。　
　ま、腹巻き着けてなくても寝てらっしゃいますけどね。
　
　今日もおいしい給食でした。ごちそうさまでした。