今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（さばの塩焼き、香味和え）
　牛乳
　豚肉の南蛮煮
　ごはん
「南蛮煮」は、岐阜県に伝わる郷土料理で、地元の方言で「南蛮」や「葉南蛮」などと呼ばれるトウガラシの実をさっと茹でて軽く炒め、醤油やみりん、砂糖などを加えて煮詰めたものです。