今日の献立は、米粉コッペパン、たらの香草焼き、チーズおさつ、マカロニスープ、ももかんです。
　今日は、チーズおさつに使われているサツマイモのお話をします。サツマとは、今の鹿児島県のことです。サツマイモは、江戸時代に今の沖縄県である琉球王国から鹿児島県に伝えられ、サツマイモと呼ばれるようになりました。サツマイモは、干ばつに強く、やせて農作物が育ちにくい土地でも育つことから、戦争中、食べ物がなくお腹がすいた人々を救ってきました。また、近年では、将来人間が宇宙に長い間生活して食料を自給自足するときの作物として注目されているそうです。サツマイモは、食物繊維を多く含み、おなかの調子を良くしてくれます。食物繊維は、皮にも多く含まれているので、皮ごと食べるとよいですよ。

　今日の献立は、ごはん、ぶりのてり煮、きざみあえ、具だくさん汁です。
　今日は具だくさん汁に入っている白菜のお話をします。白菜は、寒くなってくる秋から冬に旬を迎える野菜です。白菜は、寒くなってくると甘くなるという性質があります。これは、白菜自身が寒さで凍ってしまわないよう、葉や根から糖分をだすためといわれています。白菜には、ビタミンＣという栄養素が多く含まれています。ビタミンＣには風邪を予防する働きがあります。ビタミンＣは、水に溶けやすい性質があるため、今日のように汁物やスープに入れるとビタミンＣを無駄にすることなく、食べることができます。
　今日も残さず食べて一日を元気に過ごしましょう。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、卵ロール、ナムル、酢豚です。
　今日は、酢豚に使われている豚肉のお話をします。豚肉は、日本でもっとも多く食べられている肉です。豚肉には、他の肉と比べてビタミンB１という栄養素が多く含まれています。ビタミンＢ１は、疲れをとる働きがあり、また足りなくなると、脚気という病気になります。日本ではお米を精米して食べられるようになったとき、脚気が大流行しました。これは、精米でお米の胚芽に含まれるビタミンB1が、取り除かれてしまったためです。その後もお米は精米されて食べられていますが現在では豚肉やその加工品などビタミンB１を多く含む食品をおかずに食べられるようになったおかげで、脚気はあまりみられなくなったようです。今日も残さず食べて一日を元気に過ごしましょう。

　プラネタリウムを見た後は、事前に配付されていたワークシートを持ち、各グループで展示を見て回りました。子供たちは、真剣に考え、ワークシートの問題に答えを書いていました。学校では学べないような体験をして、たくさんの学びがありました。

　４年生は、富山市科学博物館利用学習を行いました。プラネタリウムの見学を通して、「月と星」について理解を深めたり、友達とグループになって、マナーを守って見学したりしようというめあてで出かけました。
　入館前に、方角を確認しました。子供たちは、方角を上手に答えていました。また、館内に入ると、１階や２階の見学をしました。恐竜や水ハープに人気がありました。

　２年生から『おもちゃパーク』に招待され、いろいろなおもちゃで遊びました。「魚つりが楽しかったよ」「とことこがめが動くのがかわいかったよ」「景品ももらえて嬉しかったよ」と大喜びの１年生でした。

　２年生で「２花おもちゃパーク」を開園し、１年生を招待しました。
　１年生におもちゃの説明をしたり、遊んだ後に景品を渡したりしながらたくさん関わることができました。
　ふり返りでは、「１年生に喜んでもらえてうれしかった。」「ドキドキしたけど楽しかった。」などこれまでの頑張りや１年生を思いやる感想が見られました。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、たべキリンハヤシ、大豆とひじきのサラダ、巨峰、飲むヨーグルトです。
　今日は、ヨーグルトのお話をします。ヨーグルトは、牛乳を乳酸菌で発酵させて作られます。健康長寿で有名なブルガリアという国のコーサス地方というところで、昔から食べられていることから、長生きに効果があると注目されるようになりました。ヨーグルトは牛乳より消化吸収がよく、腸内の善玉菌という体によい菌を増やしてくれる働きがあります。また、ヨーグルトなどの乳製品は、米を中心とした日本型の食生活では不足しがちなカルシウムを補ってくれます。
　おいしく味わいながら、健康に役立てましょう。

　本日、稲刈りの際にもお世話になった伊井さんの田んぼで脱穀体験学習を行いました。足踏み式の脱穀機での脱穀体験の他に、「唐箕」（風の力を利用して、重いもみと軽い藁やゴミを分ける道具）を使ったもみの選別体験、籾すりや精米の機械の見学など、米作りに関するたくさんのことを学びました。
　子供たちは、「脱穀機」や「唐箕」などの説明を聞く中で、昔の人が工夫して作った道具に関心が高まっていました。
協力してくださった伊井さんありがとうございました。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、ソフトカレイフライ、よごし、じゃがいもの中華煮込みです。
　今日は、フライになっているカレイの話をします。カレイは、魚の名前です。ヒラメと見た目はよく似ていますが、「左ヒラメに右カレイ」という言葉があるように体の右側に目があるのがカレイ、左側に目があるのがヒラメです。カレイは、タンパク質が多く、脂質が少ないので消化が良く、加熱すると身が柔らかくなるので子供から、お年寄りまで幅広い世代で食べやすい食材です。
　今日も残さず食べて一日を元気に過ごしましょう。