今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（とろろ昆布和え、ふくらぎのみぞれかけ）
　牛乳
　白菜なべ
　麦ごはん
「みぞれかけ」は、 調理した食材にすりおろした大根やかぶをかけ、さらに味付けしたタレも加えてかけた料理のことを言います。まさしく見た目が、雨と雪が混じった「みぞれ」が積もった様子に似ていましたね。

３年生の授業の様子を紹介します。
【写真上：社会】
【写真中：国語】
【写真下：英語】

２年生の授業の様子を紹介します。
【写真上：道徳】
【写真中：理科】
【写真下：家庭科】

本日５・６限に、本校ＯＢで株式会社ユニオンランチ社長の遊道義則氏をお招きし、先輩に学ぶ講演会を行いました。
「夢！見つけよう、追いかけよう、かなえよう。〜アンテナを張って、天分を捉えよう〜」という演題で、「夢」を「目標」に、そして「目的」としていくことの大切さや、将来に向けて中学生の現在に取り組むべきことを学びました。
３年生から多くの素晴らしい質問が出るなど、とても有意義な講演会となりました。

今日の給食を紹介します。上左から
　小皿（福神漬、　ゆで卵）
　フルーツゼリーミックス
　牛乳
　カレーライス
　ごはん
カレーの付け合わせとして添えられることが多い「福神漬」は、ダイコンやレンコンなど７種の下漬けした野菜類を塩抜きして細かく刻み、醤油と砂糖やみりんで作った調味液で味付けした漬物の一種です。富山県のように「ふくしんづけ」と呼ぶ地方もありますが、「ふくじんづけ」と呼ばれる場合が多いそうです。

１年生の授業の様子を紹介します。
【写真上：国語】
【写真中：英語】
【写真下：理科】

２年生の授業の様子を紹介します。
【写真上：理科】
【写真中：英語】
【写真下：数学】

３年生の授業の様子を紹介します。
【写真上：社会】
【写真中：英語】
【写真下：理科】

本日、南学校給食センターの学校栄養職員の大谷先生が東部中を訪問されました。
給食準備の様子を見られた後、給食中の２１Ｈで栄養に関する講話をしていただきました。今日から、すぐ役立てられる知識を学べましたね。

今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（枝豆サラダ、照焼きチキン）
　牛乳
　クリームスパゲッティ
　食パン（減）
「枝豆」は、大豆を未成熟で緑色のうちに枝ごと収穫し、ゆでて食用にしたもので、豆類ではなく緑黄色野菜に分類されるそうです。そのため、他の野菜ではあまり見られないサポニンやイソフラボンなど、大豆特有の成分も持っている優れものの食材です。