まず水で戻した大豆をミキサーにかけました。

　鍋で煮る時に、温度をチェックしながら、焦げないように木べらで混ぜます。

　鍋で煮た後、布袋に入れて絞ります。

　鍋からボールに移し、にがりを入れて固まるまで待ちます。

　出来上がった、まだ少し温かい出来たての豆腐を味わいました。まずは、そのまま。次に醤油を付けて。「甘ーい」という声が多く聞こえてきました。

　自分たちが作った豆腐を味わったら、次は他の班の豆腐を分けてもらって食べました。同じように作ったはずのなのに、少しずつ味が違うことに驚いていました。

　食べた後に、感想を伝え合い、最後に代表２名が感謝の言葉を伝えました。「豆腐が苦手だったけれど、自分で作った豆腐を食べたら美味しかったので、これからも豆腐を食べたい」「豆腐を作るときに、焦がさないように煮ることがとても難しかったので、豆腐作りは大変だと思った」などの感想がありました。おうちでも、ぜひ話を聞いてみてください。

　先週の金曜に、温度計を使って、鏡ではね返した日光が当たったところの温度を調べました。１枚、２枚、３枚、４枚…と鏡の数を増やしました。他の班と協力して、８枚の鏡を使って調べる班もありました。今日の授業で、実験結果をまとめました。

　マラソンの練習以外の時間にフラッグフットボールの試合を総当たり戦で行っています。審判も自分たちで行っています。回を重ねる毎にレベルアップし、素早く走って逃げ切ったり、大きく足を開いて待ち構え、素早くフラッグを取ったりしていました。　

　伝言板作りを進めています。色を塗ったり、糸のこで自分の好きな形に切ったりしています。