メイン料理第2弾、肉料理の登場です。
　若鶏もも肉の香草パン粉焼き・マッシュルームソース　です。
　嬉しそう・楽しそうです。

　魚料理の後なので、お口直しにレモンのシャーベットをどうぞ！

　魚料理が出てきました。
　天然真鯛のポワレ・白ワイン風味のソース　です。
　白ワインが使われていますが、加熱してアルコールは飛ばしてあるので、中学生でも安心して食べることができます。

　パンも出されました。美味しい顔になっています。

　続いて、玉蜀黍（とうもろこし）のクリームスープです。

　まずはオードブルです。
　スモークサーモン、鴨のパストラミ、野菜のキッシュ　です。

　シェフから、今回のメニューのポイントの説明がありました。

　テーブルマナー講習会が始まりました。
　ホテルマンから丁寧に説明を受けています。独特の緊張感とワクワク感に満ちています。

　夕食会場に集まりはじめています。
　今日の夕食は「テーブルマナー」。
　社会人としての素養を身に付けます！

　集合場所に、笑顔いっぱいの表情で続々戻ってきています。
　今からホテルに向かいます。