今日のメニューは、

１　食パン
２　メンチカツ
３　グリーンサラダ
４　白花豆の米粉シチュー
５　いちごジャッム
６　牛乳　　です。

　「白花豆」は、豆類の中でも大きく、厚みのある豆です。涼しい気候で育ちやすいため、北海道で多く栽培されています。タンパク質やカルシウム、鉄や食物繊維など体に大切な栄養がバランスよく含まれています。ホクホクとして栄養たっぷりの白花豆を使ったシチューは、美味しいですね。

１　学期に自分が頑張って取り組んだ内容を確認しています。自分のよいところはさらに伸ばしていきます。

　期末考査が終了しました。それぞれが１学期を振り返り、これからの行動につなげていきます。

　期末考査が終わり、解放感でいっぱいの様子です。試練を乗り越え、３日間よく頑張りました！
テストは戻ってきた時が大事です！弱点を知り、見直しをしっかりしましょうね。

　いよいよ最終日です。
３年生は、英語、音楽、理科の３教科のテストに挑みます。みんな真剣です。

　２年生は、技術・家庭、美術、国語の３教科のテストに挑みます。
換気し、空調も付けて快適な環境です。ベストを尽くしましょう！

　１年生は、数学、保体、社会の３教科のテストに挑みます。
最後まで頑張れー！

　期末考査２日間が終わり、いよいよ明日が最終日です。
あと３教科だけだ！と気が緩んでしまうのが２日目のトラップです。
油断大敵！最後の最後まで油断せず、諦めず、ベストを尽くしましょう！

　今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　具だくさん汁
４　揚げ魚のレモン味
５　合わせ和え　です。

　レモンの酸味が効いて、揚げ魚もさっぱりとした味になっていますね。食欲の落ちる暑い時期にはレモンの酸味がぴったりですね。

　若手研修として、若手の先生方が用務員さんのご指導を受けながら学校農園で育てたジャガイモを昨日掘りました。
　こんなにたくさん実りました。男爵ととうやという品種です。

　「とうや」は、形は球形から長球形で比較的サイズが大きいです。表面の目が浅く、中の肉色は黄色っぽく、でん粉価が少なめなので加熱してもあまりホクホクした感じにはなりません。その代わり粉っぽくなく滑らかな舌触りが楽しめます。

　「男爵」は、形は丸く果肉が白いことが特徴です。 でんぷん質が多く含まれているのでホクホクとした食感をしています。 煮崩れしやすいことが特徴で、粉ふきいもやポテトサラダ、コロッケなどに向いています。

　それぞれの特徴によって、向いている料理が異なります。人と相通じるものがありますね。

　教育と栽培には相通じるものがありますね。実ると嬉しい。実らせるまでの目配り・心配り・世話が欠かせません。