１１月９日（木）今日の献立は、コッペパン・牛乳・あらびきウインナー・大根サラダ・ポークビーンズでした。今月の旬の食材は、富山県産の「新川大根」です。今日は、魚津市産の新川大根が届きました。新川大根は、煮物にすると味がしみやすく、大根おろしにすると、甘くて瑞々しいのが特徴です。今日は、大根、きゅうり、人参と一緒にドレッシングで和えました。旬の食材をおいしくいただきました。

　今日の感想を話す子供たちからは、「桑の葉の活用にびっくりした」「こんなに素敵なアイディアを思いつくなんてすごいな」とありました。

　また、「２４０年前までは養蚕業が盛んだった八尾町。この桑の葉文化を自分が受け継ぎたい。自分が大人になっても子供たちに伝えたい」と文化の伝承を考える姿もありました。

　実際におかしやお茶を口にした子供たちからは、「おいしい！」「こんなにおいしいんだ。これは蚕が毎日たくさん食べる理由が分かるわ〜」との声が聞こえました。

　桑の葉を活用したおかしやお茶もいただきました。

　配られたお茶のにおいを嗅いでうっとりする子や、ワクワクする子もいました。

　総合的な学習の時間には、ゲストティーチャーとしてフォーレスト八尾会の方に来ていただきました。
　八尾の今と昔を比べながら、今フォーレスト八尾会のみなさんが取り組まれている事業についてお話を聞きました。途中のクイズタイムには張り切って答えを考える姿もありました。

　休み時間には、室内でできることを工夫している子供の姿が見られます。

　先週から始まった、保健委員会主催の健康ウォークラリーでは、クラスの友達と元気に取り組む姿が見られました。「うーん、、、どっちだろう？」と悩みながらも頑張りました。

　１１月６日（月）今日の献立は、ごはん・牛乳・ふくらぎの西京焼き・しらたきのピリ辛炒め・白玉汁・パインアップルでした。しらたきの原料は、こんにゃくと同じ、こんにゃく芋です。白く糸状になってお湯のなかへ出ていく姿が「白い滝」をイメージさせることから「しらたき」と呼ばれるようになりました。ピリ辛炒めとなっていますが、辛くなく、低学年でもおいしく食べていました。

　２年生　サツマイモほりの様子から、おまけページです。
　竹組の子供たちは色団でサツマイモを植えた団がいなかったので、学級用の一畝分を全員でほりました。
　大きいいもから小さいいもまで、人数分より少ない収穫だったので、最後は「くじ引き」でいもを持ち帰ることにしました。
　誰が何番を引いて、どんないもを持ち帰ったのか、ぜひ子供たちに聞いてあげてください。

　色団で植えた子供たちは色団の畝を、その他の子供たちは学級で植えた畝をほりました。
　そのため、学級の畝をほった子供たちには、「いもを掘り当てることも、ほったいもを持ち帰るのも、運次第だね」と伝えて活動に取り組みました。
　誰がいもを掘り当てたのか、そして、誰がどんないもを持ち帰ったのか、またご家庭で聞いてあげてください。
　いもほり活動にあたり、必要な用具の準備など、今回もご家庭のご協力をいただき、ありがとうございました。

　つるを外した後、いよいよ、いもほりへ！　とても大きないもが顔をのぞかせており、すでに大興奮の子供たちでした。