B組の思い出〜柿の葉寿司作りパート2〜

　様々な教えをいただいたり、千利休と縁がある国宝指定の茶室を見たりできました。生徒は、真剣にお話を聴きながら境内をまわっていました。

B組の思い出〜柿の葉寿司作り〜

B組の思い出〜奈良公園パート2〜

B組の思い出〜奈良公園〜

B組の思い出〜東大寺〜

「海の恵みの魚」と「地の恵みの米」を「山の恵みの柿の葉」で「優しさ」とともに包みます。先人たちの知恵が詰まった素敵な食べ物です。

プロは何と１時間で700個包めるそうです。
５秒で１個！？

柿の葉寿司職人がたくさんいました。
持ち帰るお寿司は明日が食べごろだそうです。
ご家族でお召し上がりください。

柿の葉寿司作り体験を終え、柿の葉寿司、にゅうめん、山菜とほうれん草の白和え、ナスの天ぷら、根菜のかき揚げをいただきました。