納豆は、煮たり蒸したりして柔らかくした大豆を、納豆菌によって発酵させた発酵食品です。独特の香りがあり、日本では各地でいろんな方法で食されてきました。
　東北地方では納豆汁、九州地方では納豆雑煮、特産地である茨城県ではそぼろ納豆が挙げられます。今日の給食では「納豆和え」として提供されており、たくあんや小松菜と合わせてあります。同じ「納豆和え」でも、千葉や愛知では、チーズやパセリと和えてあるそうです。

＜献立＞
　ごはん
　牛乳
　きびなごのから揚げ
　納豆和え
　親子煮

　今日も、生徒は元気に登校しています。

　自転車小屋の整頓の状況も素晴らしい！！

　北陸地方は、高気圧に穏やかに覆われており、富山県内はおおむね晴れとなっています。

　ここ北部中学校も、透き通る青空に包まれ、気持ちの良い朝を迎えています。

　本日の下校完了時刻は、１６：３０です。

　時は８０４年７月６日、かの空海が３１才のとき、遣唐使として中国に渡りました。２年後の８０６年、日本に帰国しますが、その時たくさんの経典や曼荼羅、法具とともに、蒸しパンの元祖となる食べ物も持ち帰ったそうです。それは、蒸餅（チョンピン）と言い、生地を自然発酵させて蒸し上げたパンで、「蒸す」という行程は東洋独特の製法だそうです。この蒸餅が、現代の蒸しパンにつながっています。歴史を感じますね。

＜献立＞
　ソフト麺
　牛乳
　ソフト麺のミートソースかけ
　蒸しパン
　白菜とりんごのサラダ

　冷たい風が吹く朝です…。防寒着、手袋等を適切に着用して、安全に登校しましょう！！

　本州付近は高気圧に覆われていますが、気圧の谷の影響を受け、曇り時々晴れの予報となっています。

　北部中学校の朝は曇り…。太陽の光が恋しい朝です…。

　本日の下校完了時刻は、１６：３０です。

　美しい姿です。

　ポトフは、フランスの家庭料理です。フランス語で「ポー」は鍋や壺、「フ」は火を示すため、ポトフは「火にかけた鍋」となります。日本の「おでん」のような、各家庭を表す定番の家庭料理と言っても過言ではありません。寒くなってきたこの時期に、心も体も温まる料理です。
　なお、今日は、選択献立となっていおり、おかずとデザートをそれぞれ１品ずつ選んでいます。ワクワクしますね。

＜献立＞
　コッペパン
　牛乳
　そえ野菜
　ポトフ
　【選択献立】
　１．揚げ魚のレモン味
　２．ハムカツ
　　※１、２から１つ選択
　３．いちごのカップケーキ
　４．ガトーショコラ
　　※３、４から１つ選択　

　グループで、友達と相談したり教え合ったりしながら学習していました。集中しています。

　保健体育の授業は、サッカーをしていました。今日は、晴れたのでグラウンドで思い切りボールを蹴っていました。