最新更新日:2024/05/20 | |
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4月16日(火)今日の給食・ごはん ・牛乳 ・ふくらぎの照り焼き ・はりはりソテー ・卵とじ はりはりソテーの切り干し大根は、生の大根と比べると、カルシウム、鉄分、タンパク質、食物繊維などの栄養素が、10倍以上増えています。今日は、そんな栄養たっぷりの切り干し大根を、もやしと人参、ベーコン、ピーマンを加えて炒め、コンソメとしょうゆで味付けしました。煮物以外でも、おいしく食べられる調理方法です。ご家庭でも参考にしてください。 |
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