７月１０日（月）今日の献立は、ごはん・牛乳・わかさぎのフリッター・ひじきのごま和え・冬瓜のそぼろあん・野菜ふりかけでした。今が旬の「冬瓜」が登場しました。富山県では、「かもり」と呼ばれています。緑色の皮はかたいので、切る作業は大変だったと思います。いつもありがとうございます。今日もおいしくいただきました。

　７月６日（木）今日の献立は、減量食パン・牛乳・ツナとトマトのスパゲティ・卵ロール・海藻サラダ・棒チーズでした。７月に使用するトマトは、富山県の南部地方で生産されたトマトです。真っ赤なトマトが届きました。６月〜７月に収穫される富山のトマトは、完熟したものを収穫し、すぐに、消費者のもとに届けるため、食べ頃のトマトがお店で購入できます。香りが良く、栄養もたっぷりです。今日のスパゲティにたっぷり入りました。地元ならではの、新鮮なトマトをおいしくいただきました。

　７月４日（火）今日の献立は、ごはん・牛乳・肉じゃが・さばの塩焼き・炒り大豆和え・すいかでした。すいかは、新潟県産の大きなすいかでした。すいか用の長い包丁を使用して切りました。一つを６４等分にするのは、調理員さんならではの技ですね。たくさん切ってくださり、ありがとうございました。今日もおいしくいただきました。

　７月３日（月）今日は「七夕献立」で、ごはん・牛乳・星形ハンバーグ・そえ野菜・天の川スープ・七夕ゼリーでした。ハンバーグ、ゼリー、スープにと、星型がたくさんあり、一足早い七夕を味わっていました。今日もおいしくいただきました。

　６月２７日（火）今日の献立は、ごはん・牛乳・赤魚の塩焼き・チンゲンサイソテー・鶏肉とじゃがいものごま煮でした。ごまは、皮の色によって、白、黒、金の大きく三つに分けられますが、世界には色や形、大きさなど様々なごまがあり、その数は約3,000種といわれています。今日のごまは、白ごまを使用しました。ごまの香ばしい風味が感じられ、おいしくいただきました。

　６月２６日（月）今日の献立は、ごはん・牛乳・豚肉のジャンロー・　きゅうりもみ・沢煮椀・のり佃煮・バナナでした。ジャンローとは、肉をしょうゆで煮た料理の名前です。
　今日は、豚肉を一度ゆで、玉ねぎとさとう、しょうゆ、酒で煮込んであります。
　玉ねぎの甘みと豚肉のうまみがマッチして、おいしかったです。

　６月２２日（木）今日の献立は、ココアコッペパン・牛乳・チーズオムレツ・きのこと豆のアヒージョ・ポトフ・さくらんぼでした。山形県産のさくらんぼが約５７０粒届きました。朝一番に水槽できれいに洗い、数えました。今が旬のさくらんぼは、おいしかったです。

　６月２０日（火）今日はかみかみ献立で、かみごたえのある食材を使った献立になっています。ごはん・牛乳・魚の梅風味かば焼き・茎わかめの中華和え・根菜スープでした。かみごたえのある食材は、茎わかめとごぼうです。よくかむことで、脳の発達、肥満予防、歯の病気予防など、からだに良い効果があります。

　６月１５日（木）今日の献立は、米粉コッペパン・牛乳・魚と大豆のえごまだれからめ・かぶのサラダ・白菜のクリーム煮でした。給食に使われている「えごま」は、富山市の山田地区で生産されています。「えごま」は、シソ科の植物で、見た目はしその葉にそっくりです。肌を美しくしたり、血液をさらさらにしたり、風邪予防など、免疫力アップにつながる
栄養成分がたっぷり入っています。今日もおいしくいただきました。

　６月１３日（火）今日の献立は、ごはん・牛乳・えびパオツ・もずくのチャプチェ・なめこ汁・しそかつおふりかけ・冷凍みかんでした。海藻は苦手な人も多い食材ですが、もずくのチャプチェは人気があります。もずくを含む海藻類は、からだの調子を整えるビタミン類が豊富です。ご家庭でも取り入れてみてください。今日もおいしくいただきました。