最新更新日:2024/05/14 | |
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2月25日(木)・小松菜としめじのおひたし ・大根のみそ煮込み ・いちご ・牛乳 今日は「あじのみりん焼き」が給食に出ています。 あじといえば、「まあじ」のことをいいます。あじの仲間は140種類もいるそうです。 「まあじ」の色は、白、銀、黄色、黒などがあり、形は細めのものからどっしりしたものまでいろいろです。あじの仲間の特徴として、えらから尾びれにかけて「ゼイゴ」という、かたいうろこの列が見られます。あじという名前は、「味がよいから」、 「おいしくて参ってしまうから」などの説があります。 |
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