最新更新日:2024/05/15 | |
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3月15日(月)・アスパラのごまだれ ・つみれ汁 ・りんご ・牛乳 今日のアスパラのごまだれの中には、すりつぶした白ごまがたっぷり入っています。 ごまには、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムや貧血を予防してくれる鉄分が多く含まれています。 ごまは、すりつぶすことによって、皮が砕けるため、栄養の吸収がよくなるといわれています。 ごまを入れることによって、風味が増すだけでなく、栄養もとれるため、いつもの食事にも進んで取り入れてほしい食べ物です。 |
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