今日の献立は、ごはん、マーボー豆腐、えびパオツ、バンサンスー、牛乳です。

　パオツとは、中国の点心料理のひとつで、小麦粉を練ったものに具を包み、蒸した料理のことを言います。日本語では、中華まんと言い、肉まんやあんまん、ピザまん等、様々な種類があります。

　パオツは、ふくらんでで大きくなることや丸々としたふくよかな形から、「子孫繁栄」や「福徳円満」のシンボルともされているそうです。

　今日のパオツには、エビを包みました。

　今日の献立は、ごはん、魚とひよこ豆の甘からめ、ゆでブロッコリー、すまし汁、冷凍りんご、牛乳です。
　
　ひよこ豆は、インドで多く栽培されている豆です。
　ひよこのくちばしににた突起があることから、「ひよこ豆」と名付けられており、「ガルバンゾー」や「チャックピー」、「エジプト豆」とも呼ばれています。
　
　くせがなく、ほくほくした栗のような食感があり、カレーやシチュー、煮込み料理、スープ、サラダなどに使われます。

　今日は、揚げたホキと甘いたれで和えてみました。
　ひよこの形を楽しみながら食べてくださいね。

　秋の交通安全週間中です。
　たくさんの交通指導ボランティアの方が、それぞれの場所で交通安全に気を配ってくださっています。パトカーも巡回しています。
　
　あいさつをしっかりして、交通安全に気をつけて、登下校しましょう。

　今日の献立は、ごはん、南蛮煮、鯖のみりん焼き、おひたし、牛乳です。

　今日のおひたしには、チンゲンサイが使われています。
　チンゲンサイが最初に作られた国は中国です。
　チンゲンサイは秋から冬にかけておいしくなる野菜で、風邪を予防してくれるビタミンAやビタミンC、骨を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん含まれています。

　宮野小学校の今年度の目当ては「Try and Go!」です。子供たちだけでなく、教職員も同じです。今日は、５年生の社会科の授業をもとに、研修会を行いました。課題に対して真剣に向き合い学び合う子供たちの姿をもとに、研修を深めました。
　これからも、子供たちが、学ぶことを好きになるような授業づくりに努めます。

　今日の献立は、ごはん、豚肉とジャガイモのうま煮、いわしの土佐煮、華風和え、牛乳です。

　いわしには骨を作るのに必要なカルシウムやそのカルシウムを骨にするための手助けをするビタミンがたくさん含まれています。
　また、いわしに含まれる脂には、頭の働きをよくしたり、血液をさらさらにしたりする効果があります。
　小さい魚ですが、皆さんの体を元気にするための栄養がたっぷりです。
　今日のいわしは、骨ごと食べられますよ。

　今日の献立は、ごはん、オムレツ、アスパラサラダ、白インゲン豆のシチュー、巨峰、牛乳です。

　巨峰は、ブドウの仲間でも実が大きく甘いので、「ブドウの王様」と言われています。

　ブドウは世界で一番多く作られている果物です。主に、赤、黒、緑の３種類に分けられ、代表的なものとして、赤はデラウエア、黒は巨峰、緑はシャインマスカット等があります。
生のまま食べるだけでなく、干しぶどうやワイン、ジュース、ジャム等にも加工することができます。
　ブドウには、ブドウ糖や加糖という糖分が多く含まれており、体の疲れをとり、脳の働きをよくして、集中力を高める働きがあります。

　今日は「ブドウの王様」をおいしく食べてください。

　今日は、４年生の算数科の授業を通して、よりよい学習の在り方について考えました。
　今日の学びをそれぞれの学年の授業に生かしていきます。

　子供たちは、担任の先生が本を読んでくれるのを楽しみにしています。今回は「１００万回生きたねこ」を読んでもらいました。何度も死んで何度も生き返るねこのお話です。命の尊さについて、２年生なりに考えることができたでしょうか…？これからも、いろいろな本に出会ってほしい…そんな担任の先生の思いが子供たちに伝わるといいです。

　今日の献立は、ごはん、豚肉の香り揚げ、よごし、つみれ汁、牛乳です。

　豚肉には、タンパク質やビタミンB1がたくさん含まれています。
　ビタミンB1には、体に入った炭水化物がエネルギーに変わるのを助ける働きや、疲れを取る効果があります。

　今日は、豚肉を、すり下ろしたショウガを入れた醤油につけこみ、衣をつけて揚げました。