今日の給食は、
　ごはん（有機米）
　ショウロンポウ
　だいこんとブロッコリーのえごまサラダ
　豆腐ときのこのあんかけ煮
　牛乳　　　　です。

今日は、「学校給食　有機の日」の献立でした。
富山市で推進している「有機農業」でつくられたお米とえごまが登場です。

農業は、生活に密着した存在です。
農作物として食卓にやってきたり、家畜のえさになったり、その家畜が食卓にやってきたり。
そして、その残渣や糞尿が新たなエネルギーや土壌となり、環境にやさしく循環していく農業が「有機農業」です。

今日は、５年生の給食の様子をたくさんの方が取材にこられました。
みんなちょっとドキドキした表情でしたが、いつもの５年生らしく大きな挨拶と元気な笑顔でしたよ。

有機米とえごまについてのお話は「その２」に続きます。