今日の給食は、ご飯、牛乳、さばのみそ煮、炒り大豆和え、ちゃんこ鍋　です。

　大雪の降る一日となりました。このような天候でも、朝決まった時間に納入にきてくださる業者の皆さんに、改めて感謝の気持ちを感じた朝でした。

　寒い日にぴったりのちゃんこ鍋、だしを入れずとも、肉のうま味と白菜の甘みで絶妙な味に仕上がりました。

　ちゃんこ鍋はお相撲さんが食べる鍋として知られていますが、「手をつかない」という験担ぎで、牛肉や豚肉ではなく鶏肉（足だけで立つ）を使うそうです。