１０月２１日（火）の給食

減量コッペパン、牛乳、あらびきウインナー、大根サラダ、焼きそば、ポケットチーズ

　今日は、焼きそばです。焼きそばは、中国の「チャオメン」という中華麺を炒めて作った料理が始まりだといわれています。

　日本でソース焼きそばが生まれたのは、終戦直後のことで、当時は小麦粉がなかなか手に入らなかったため、安く手に入るキャベツを使って量を増やし、キャベツの水分で味が薄まる分、ソースで濃く味付けをしたそうです。今日の焼きそばにもキャベツがたっぷり入っています。全校みんなでおいしくいただきました。