１月１９日（月）の給食

ごはん、牛乳、にしんの生姜味、納豆和え、卵とじ

　今日の給食は、納豆和えが登場です。納豆は、ゆでた大豆に納豆菌という目に見えないくらい小さな菌を混ぜ、温かい場所でお休みさせ、発酵させて作る食べ物です。大豆の周りに白い膜ができ、混ぜたときに糸をひくようになれば、おいしい納豆のできあがりです。納豆を作るときに使われる納豆菌は、生きたままお腹までとどき、お腹の調子を整えてくれます。今日は、全校で納豆パワーをいただきました。