みんな大好きな給食のメニューをご紹介します！
ぜひおうちで親子で作ってみてください。

『揚げ魚のレモン味』

＜材料（４人分）＞
白身魚　　　　　４切れ
塩・こしょう　　少々
かたくり粉　　　大さじ３（27ｇ）
小麦粉　　　　　大さじ１（ 9ｇ）
さとう　　　　　大さじ１（ 9ｇ）
しょうゆ　　　　大さじ１（18ｇ）
レモン汁　　　　大さじ１（15ｇ）
水　　　　　　　大さじ１（15ｇ）

＜作り方＞
１ 小麦粉とかたくり粉を混ぜ合わせておく。
２ 魚に塩とこしょうをふりかける。
３ ２に１の合わせた粉をまぶし、170度〜180度の油で揚げる。
４ さとう、しょうゆ、レモン汁、水を鍋に入れてひと煮たちさせる。
５ ３に４をかけて出来上がり。

★さっぱりと甘酸っぱいたれで魚が苦手な方でも美味しく食べられます。
　これから暑くなる季節にピッタリです。