今日のランチ:4月22日(木)
- 公開日
- 2021/04/22
- 更新日
- 2021/04/22
給食紹介
今日の献立は、ごはん、牛乳、サワラの西京焼き、ゆかり和え、大和煮、のりのつくだ煮でした。
「大和煮」とは、牛肉等の肉類を醤油や酒、みりん等で濃く味付けて煮た料理です。今日は鶏肉、じゃがいも、にんじん、たけのこ、しいたけ等を甘辛く煮ています。鶏肉の出汁が野菜に染みこんで美味しいです。