今日の献立は、ごはん、牛乳、小魚入りフライビーンズ、海藻サラダ、ポトフ、チーズでした。
　「ポトフ」は、フランスの家庭料理です。塊の牛肉や野菜に香辛料を入れて長時間煮込んだものです。今日は、豚肉のブロックとじゃがいも、キャベツ、にんじん、セロリ等の野菜をコンソメや醤油で煮込んでいます。野菜の甘みが加わり、体があたたまる一品です。