今日の献立は、ごはん、牛乳、魚の甘みそがけ、ひじきと小松菜の和え物、高野豆腐の卵とじでした。
　「ひじき」は、わかめや昆布と同じ海藻の一種で、ミネラルや食物繊維が多く含まれています。「小松菜」はカロテンやビタミンＣ、カルシウム、鉄が多く含まれています。今日の「ひじきと小松菜の和え物」は、その栄養満点名２つの食材にれんこんを混ぜて和えた料理です。おいしく食べて元気いっぱいです。