今日の献立は、ごはん、牛乳、魚のかば焼き、はりはり和え、みそ汁、パイナップルでした。
　「はりはり和え」は、小松菜、にんじん、切り干し大根を茹でて、しょうゆやごまで和えています。かみ応えのある切り干し大根を噛むと「はりはり」と音がするところから「はりはり和え」と言うようです。しっかり噛んで脳を刺激しましょう。