今日の献立は、入学と進級をお祝いする献立で、ちらし寿司、鶏肉のから揚げ、チンゲンサイひたし、かき玉汁、いちごクレープ、牛乳　です。
　鶏肉の唐揚げに使われている鶏肉のほとんどが、ブロイラーという種類です。自然の中で飼われているニワトリは、成長に５ヶ月ほどかかりますが、ブロイラーは５０日ぐらいで大きくなります。鶏肉は、他の肉類と比べて、低脂肪、高タンパクです。消化が良く、比較的安く買えるので、給食でも揚げ物や煮物などに使われています。