今日の献立は、ご飯、さわらの西京焼き、ひじきのソテー、豆腐の野菜あんかけ、冷凍みかん、牛乳　です。
　ひじきは、海藻の仲間で、お腹の調子を整えてくれる食物せんいや骨を丈夫にするカルシウム、マグネシウム等のミネラルが豊富に含まれている栄養満点の食材です。
　海藻は、海の野菜とも言われます。今日は、ベーコンと一緒に炒めて、食べやすい味付けになっています。