今日の献立は、麦ごはん、カレー、ゆで卵、ビーンズサラダ、ヨーグルト、牛乳　です。
　人気のメニュー「カレーライス」の美味しさの一つは、カレーの中にニンニクとショウガがたっぷり入っているから。みじん切りにして香りが出るまで炒めています。コクが出て味に深みが増し、肉の臭みも消えて、スパイシーな香りを楽しめます。ニンニクもショウガも、カレーの中に姿は見えない食材ですが、料理には欠かせない食材です。