今日の献立は、ご飯、赤魚の照り焼き、チンゲンサイソテー、ごまけんちん、牛乳です。
　チンゲンサイは中国料理によく使われる野菜です。日本の白菜は、チンゲンサイを品種改良して作られた野菜だそうです。暑いところでも育てることができるので、一年中作られています。味も良く、栄養面では、ビタミンＡ、ビタミンＣ、鉄分が多く含まれています。