今日の献立は、ご飯、揚げ魚のレモン味、とろろ昆布和え、なすのみそ汁、牛乳　です。　
　昆布は主に北海道地方の海で収穫されます。海の中で育つのに２年間かかり、７月中旬から９月上旬までにたくさん収穫されます。
　とろろ昆布は、酢につけて柔らかくした昆布をうすく削ったものです。今日は、小松菜と白菜をとろろ昆布で和えてあります。昆布のうま味で野菜をおいしく食べられます。