今日の献立は、ご飯、韓国風すき焼き、にんじんシューマイ、昆布和え、牛乳　です。
　「韓国風すき焼き」は、韓国で「チョンゴル」と呼ばれる鍋料理です。韓国では、具材を放射状に並べて煮るのが特徴です。少ない水分で、蒸し焼きにするので、野菜のうま味がひきたつ料理です。
　給食では、韓国風ということで、ごま油と唐辛子を最後に加えてあります。牛肉の代わりに豚肉を、また、玉ねぎ、にんじん、白菜、えのき、ねぎと、たくさんの野菜を使ってあります。