9月13日(火) 今日の給食 & 今日の新保っ子
- 公開日
- 2022/09/13
- 更新日
- 2022/09/13
給食紹介
今日の献立は、ご飯、揚げ出し豆腐のごまだれかけ、ゆかり和え、豚汁、味付け小魚、牛乳 です。
ゆかり和えの「ゆかり」は、梅干しを赤く色付けするために使う赤じそを乾燥させ、ふりかけにしたものです。赤じその赤紫の色素はシソニンと言います。カロテン、ビタミン、カルシウム、食物せんい、カリウムなど、様々な栄養が含まれています。また、しその香りは、臭いに関わる神経を刺激するので、食欲が出るそうです。
今日は「すこやか運動」を行いました。低学年は教室や多目的室で、中学年はグラウンドで、高学年は体育館でそれぞれ体力づくりを元気いっぱいに行いました。