学校日記

10月12日(水) 今日の給食

公開日
2022/10/12
更新日
2022/10/12

給食紹介

 今日の献立は、ご飯、ふくらぎのごまだれがけ、あわせ和え、呉汁、牛乳 です。
 ふくらぎは、富山湾を代表する魚、ぶりの幼魚です。漢字で「福が来る」魚と書くように、縁起の良い出世魚です。ぶりよりも少し早めの10月から11月にかけて旬を迎えます。適度に脂がのり、クセがなく、サッパリとした味わいが特徴です。