10月12日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2022/10/12
- 更新日
- 2022/10/12
給食紹介
今日の献立は、ご飯、ふくらぎのごまだれがけ、あわせ和え、呉汁、牛乳 です。
ふくらぎは、富山湾を代表する魚、ぶりの幼魚です。漢字で「福が来る」魚と書くように、縁起の良い出世魚です。ぶりよりも少し早めの10月から11月にかけて旬を迎えます。適度に脂がのり、クセがなく、サッパリとした味わいが特徴です。