10月28日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2022/10/28
- 更新日
- 2022/10/28
給食紹介
今日の献立は、栗おこわ、赤魚の照り焼き、香味和え、筑前だき、牛乳 です。
「おこわ」とは。もち米を蒸したり、炊いたりした日本の伝統料理です。お祝い事で食べられる赤飯もおこわの一種です。
富山県内で食べられるおこさに「みたま」と言われる黒豆おこわがあり、お祭りや行事の時によく食べられています。宇奈月では、雑穀のイナキビを加えた「きびおこわ」を神棚や仏壇に供える習慣があるそうです。