今日の献立は、ご飯、オムレツ、アスパラサラダ、秋の香りシチュー、牛乳です。
　今日のシチューの中には、さつまいもが入っています。さつまいもは甘みが多いことから「甘藷（かんしょ）」という呼び方もされます。さつまいもには、熱や力のもとになる糖質が多く含まれているほか、肌をきれいにしたり、体の調子を整えたりする働きのあるビタミンＣもたくさん含まれています。秋が旬のさつまいもをおいしくいただきました。