今日の献立は、ご飯、魚のえごまだれ、ゆでキャベツ、大根と豚肉の煮込み、穀物ふりかけ、牛乳　です。
　大根は１年の中で冬が最もおいしい野菜です。給食でよく使うのは、「青首大根」といって、葉に近い部分が緑色をしています。
　大根には、風邪を予防するビタミンＣがたくさん含まれていて、寒さが厳しくなるこれからの季節に欠かせない野菜です。