今日の献立は、ご飯、ふくらぎの照り焼き、ごま酢和え、ちゃんこ鍋、牛乳　です。

　栄養職員の中村さんから、子供たちの苦手な食材の一つに「海藻類」「きのこ」とがあると聞きました。昨日のサミット献立には「海藻サラダ」が出ていましたが、やはり特別な献立でも苦手は苦手だったようで、残食はいつもより多かったそうです。海藻に加えて「酸っぱさ」が苦手な子供もおり、苦手が重なったようです。
　今日も、配膳を手伝っていると、何人かの子供たちから「減らしてください」「少なくしてください」と、お願いされました。それは「ちゃんこ鍋」「ごま酢和え」です。ちゃんこ鍋の「きのこ」「こんにゃく」、ごま酢和えは、「酸っぱさ」「ごま和え」の見た目に、苦手意識が発動したようでした。給食をみんなで楽しく食べながら、苦手が一つでも減らせたらよいですね。