今日は「サミット給食最終日　日本（とやま）」でした。
　献立は、富富富の五目ごはん、白えびのかき揚げ、とろろ昆布和え、大門そうめん、牛乳　です。
　「富富富」は、富山県のブランド米です。食べた人に「ふふふ」と微笑んで、幸せな気持ちになってもらいたい、という思いで名付けられたそうです。
「大門（おおかど）そうめん」は、砺波市の大門地区（おおかどちく）で、江戸時代から作る続けられている手延べそうめんです。強いコシと滑らかな喉ごしがあり、細くてとても長い麺を折りたたむようにして丸めた形が特徴です。
　富山県の料理を味わっていただきました。